{"title":"Werte dein Gemüse auf","description":"\u003cp\u003eGemüse langweilig? Ganz im Gegenteil! Mit den Produkten von \u003cspan class=\"hover:entity-accent entity-underline inline cursor-pointer align-baseline\"\u003e\u003cspan class=\"whitespace-normal\"\u003eOil \u0026amp; Vinegar\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e verleihen Sie jeder vegetarischen Mahlzeit im Handumdrehen mehr Tiefe, Charakter und Geschmack.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"bak-braad-in-blik-2-5l","title":"Olivenöl zum Backen \u0026 Braten Dose - 2.5 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas perfekte Olivenöl zum Backen und Braten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Back- \u0026amp; Bratolivenöl aus Katalonien, Spanien, vereint Qualität und Vielseitigkeit. Mit einem milden, neutralen Geschmack ist dieses Olivenöl ideal zum (Pfannen-)Braten, Rösten, Wokken, Fondue und sogar Frittieren bis zu 210°C geeignet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Olivenöl wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Perfekt für Gemüse, Marinaden und Pastagerichte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpritzfreies Vergnügen: Dank der einzigartigen Filterung wird Kochen zum sorgenfreien Erlebnis.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGesund und nährstoffreich: Enthält ungesättigte Fettsäuren, Antioxidantien und Vitamin E.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraxistipp:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie dieses Öl zum Andünsten von Zwiebeln oder als Basis für geschmackvolle Marinaden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilvoll und funktional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerpackt in einer praktischen 2,5L-Dose, die nicht nur vor Licht und Wärme schützt, sondern auch eine elegante Ergänzung für Ihre Küche darstellt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/olivenol-zum-backen-und-braten-1l\"\u003eAuch erhältlich in (1L-Dose).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMit diesem Olivenöl wird jedes Gericht ein Erfolg!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498247938284,"sku":"66530","price":57.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66211_d27e40fe-ecbb-46c5-8a6a-c78c55a0500d.png?v=1764637785"},{"product_id":"pesto-crunchy-topping-80g","title":"Knuspriges Pesto-Topping - 80 g","description":"Knusprig, herzhaft würzig, und einfach super lecker: dieses Topping toppt im wahrsten Sinne des Wortes jede Speise, vor allem Salate, Bowls, Smothies, Suppen und vieles mehr. Sehr lecker auch als Snack für zwischendurch mit extra Crunch-Effekt. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\nUnser Tipp: Probieren Sie dieses Topping über Burrata mit Tomaten, zu Carpaccio oder Melone mit Parmaschinken.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498268287212,"sku":"66456","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66456_3b390193-04a2-42bc-b1a7-0ab661929c20.png?v=1764637449"},{"product_id":"vinegar-trio-3x40ml","title":"Essig-Trio - Geschenkset - 3x40 ml","description":"Innovative Essigkreationen als Trio zum Probieren. Hervorragend zum Verfeinern von Salaten, Marinaden, in Cocktails\/alkoholfreien Mocktails. Genial für alle BBQ Fans! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eAmaretto Vinegar \u003c\/strong\u003e\nWer ein Fan des italienischen Likörs Amaretto ist, wird diesen Amaretto Vinegar lieben mit dem unverkannbaren Geschmack des italienischen Klassikers. Verleiht Ihren Obstsalaten eine köstliche Note, hervorragend als Marinade: Der Essig macht das Fleisch schön zart, der süßliche Geschmack sorgt für eine karamellisierende Wirkung. Fabelhaft zu (italienischen) Süßspeisen, die geniale Zutat für Cocktails.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWhiskey Vinegar \u003c\/strong\u003e\nFür alle Grillmeister, die jeden Sommer auf der Suche nach etwas genial Neuem sind! Hier kommt ein absolut innovatives Product: Weißweinessig mit markant würziger Whiskey-Note. Als Marinade der ideale Zartmacher für Fleisch. Perfekt für Dressings und Saucen, zum Glacieren von Scampis oder Marinieren von Lachs. Hervorragend für die BBQ Saison.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSpritz Vinegar  \u003c\/strong\u003e\nDieser Spritz Vinegar ist von dem berühmten italienischen Sommergetränk inspiriert. Köstlich an Salaten mit Avocado, in Marinaden für Lachs oder zur Zubereitung eines (alkoholfreien) Sommercocktails!  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nTipp: Diese Essigkreationen harmonieren perfekt mit unseren milden extra nativen Olivenöle.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498271006956,"sku":"66452","price":16.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66452_8jqbm5.png?v=1764637713"},{"product_id":"mussini-balsamic-glaze-nature-150ml","title":"Mussini Balsamico Glasur - 150 ml","description":"\u003cp\u003eSeinen intensiven Duft und Geschmack verdankt dieser Glaze dem Traubenmost aus dem italienischen Modena und dem gereiftem Balsamessig. Durch seine dickflüssige Textur einfach perfekt zum Dekorieren von Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse, Eis oder Obst. Profiköche haben den Glaze schon vor langer Zeit für sich entdeckt, um den Geschmack ihrer Rezepte zu bereichern und elegante, aromatische Verzierungen auf den Teller zu zaubern. Für ein perfektes Ergebnis kochen sie den Balsamessig bei niedrigem Feuer lange ein, bis er eine dickflüssige Struktur erhält. Eine sehr zeitaufwendige Angelegenheit. Zum Glück hat der Mussini Balsamic Glaze Naturel dieses Verfahren bereits hinter sich und ist sofort gebrauchsfertig. Mit der praktischen Spritzflasche zaubern Sie im Handumdrehen Ihr eigenes „Chef special“ auf den Tisch. Mit den schönsten und köstlichsten Dekorationen für Fleisch, Geflügel, Gemüse, Käse, Eis oder Obst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEs erwartet Sie ein durchdachter und gleichzeitig klassischer Mix aus Weinmost aus Modena und gereiftem Balsamessig, die für einen intensiven Duft und Geschmack sorgen. Die Trebbiano- und Lambrusco-Trauben, für die Modena bekannt ist, werden nach der Tradition von Hand in den Weinbergen gepflückt. Dabei werden nur die Trauben geerntet, die lange der Sonne ausgesetzt waren und somit am reifsten sind. Die Trauben werden dann langsam und sanft gepresst, damit der Traubenmost, der anschließend auf die Hälfte eingekocht wird, eine hohe Qualität erhält. Der Traubenmost reift in einer Reihe von Fässern aus fünf verschiedenen Holzarten und wird jährlich zu Teilen von einem Fass in das andere umgefüllt. Hierdurch entsteht der typische Balsamessig. Je länger die Reifung, desto höher die Qualität. Durch den von Natur aus vorhandenen Fruchtzucker des Traubenmostes wird der Balsamessig immer süßer und dickflüssiger. \u003cbr\u003eDies macht den Balsamico di Modena einfach unvergleichlich. Und das schmecken Sie auch in diesem Mussini Balsamic Glaze Naturel! Sie bevorzugen lieber eine fruchtig-süße Variante? Dann probieren Sie doch mal den Mussini Balsamic Glaze Figs mit Feigen!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498278150380,"sku":"98099","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/98099_1_4ed1493f-319b-4345-8710-815f3e399dc4.png?v=1764637547"},{"product_id":"salad-seasoning-75g","title":"Salatgewürzmischung - 75 g","description":"Unser neues Liebslingsgewürz für Salat! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\nErlesene Zutaten als Gewürz nicht nur für knackige Salate auf der Basis von Tomate, Paprika und grünen Kräutern wie Schnittlauch, Petersilie und Dill.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\nMit diesem Salatgewürz lässt sich ganz einfach und schnell eine feine selbstgemachte Vinaigrette herstellen: 1 Esslöffel Gewürz mit 3 Esslöffeln extra nativem Olivenöl und 2 Teelöffeln Essig mischen.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e \r\n\r\nDen besonderen Geschmackskick erhält ein Dressing in Kombination mit unserem Tomaten-Agrodolce und Nativem Olivenöl Extra mit Basilikum.   \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\nSo wird jeder Salat zu einem echten Gaumenschmaus, insbesondere Salate mit Gurke und Tomate.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498278576364,"sku":"66420","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66420_4a93bd58-f724-4af0-b2b2-29fef2b0cef2.png?v=1764637373"},{"product_id":"arbequina-extra-vierge-olijfolie-250ml","title":"Arbequina - Natives Olivenöl Extra - 250 ml","description":"Aus der Provinz Tarragona im spanischen Katalonien stammt unser fruchtigstes Olivenöl. Die Arbequina-Olive ist klein, rund und außergewöhnlich schmackhaft: zart im Charakter, aber intensiv fruchtig im Aroma und Geschmack. Fast wäre sie von der Picual-Olive verdrängt worden, die einen viel höheren Ertrag liefert. Glücklicherweise wurde sie Ende des 19. Jahrhunderts im Dorf Arbeca wiederentdeckt — dem sie auch ihren Namen verdankt — und ist seitdem aus den besten spanischen Olivenölen nicht mehr wegzudenken. Die Olivenhaine von Baronia d'Escornalbou liegen auf 190 Metern Höhe in der Region Siurana, die für ihre außergewöhnliche Olivenölqualität bekannt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026 Aroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDelikat und zugänglich, mit einer auffallend intensiven Fruchtigkeit. Man riecht reife Früchte und eine sanfte Blumennote. Im Mund ist das Öl mild und rund, ohne Bitterkeit oder Schärfe — und dennoch mit genug Charakter, um aufzufallen. Das Geschmacksprofil ist bewusst delikat: ideal für alle, die ein subtiles, aber ausdrucksstarkes Olivenöl schätzen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEin vielseitiges tägliches Olivenöl für kalte Verwendung und warm bis 180°C. Hervorragend als Brotdip, über Tomatensalaten und Tomatensalsas oder zum Anrühren der Oil \u0026 Vinegar-Kräutermischungen. Kombiniert ausgezeichnet mit dem Tomatenessig für ein lebendiges, frisches Dressing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVom Olivenhain zur Flasche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Oliven werden im Oktober von Hand gepflückt, wenn der Geschmack auf seinem Höhepunkt ist. Nach der Ernte werden sie durch Zellulosepapier gefiltert — eine schonendere Methode, die die delikaten Fruchtnoten optimal bewahrt. Keine Pestizide, keine Kompromisse: Der gesamte Prozess wird von Baronia d'Escornalbou betreut, einem der renommiertesten Produzenten Kataloniens.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHervorragende Qualität, unabhängig geprüft durch das Olivenöl-Institut (Silber). Mit einem Säuregehalt von nur 0,11% — einem der niedrigsten in unserem Sortiment — und einem Polyphenolgehalt von 306 mg\/kg. Ausgezeichnet bei internationalen Wettbewerben in Katalonien und Italien.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTarragona (Siurana), Spanien\u003cbr\u003e100% Arbequina\u003cbr\u003eHandgepflückt\u003cbr\u003eKalt \u0026 warm bis 180°C\u003cbr\u003eKeine Pestizide\u003cbr\u003eSilber Olivenöl-Institut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür den Kenner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSäuregehalt 0,11% · Polyphenole 306 mg\/kg · Ernte 2024\/2025 (LOT 8) · Erste Ernte Oktober 2024 · Oliven: 100% Arbequina · Höhe: 190m · Filterung: Zellulosepapier · Pestizideinsatz: nein · Gesamter Prozess beim Produzenten Baronia d'Escornalbou · Auszeichnungen: Premi CDO 2013 (Katalonien) \u0026 Concorso Internazionale Emisfero Nord 2014\/2015\u003c\/em\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498293649644,"sku":"990521","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/990521_333ef190-ae47-459d-8935-10875d9ce3a6.png?v=1764637461"},{"product_id":"extra-vierge-olijfolie-met-witte-truffel-250ml","title":"Natives Olivenöl Extra mit Weißem Trüffel - 250 ml","description":"Oliven\u0026ouml;l mit wei\u0026szlig;em Tr\u0026uuml;ffel Extra Vierge stammt aus dem westlichen Gebiet von Ligurien, Italien und wird aus Leccino, Frantoio, Peranzana und Taggiasca Oliven hergestellt. Das \u0026Ouml;l unterscheidet sich durch den \u0026auml;therischen wei\u0026szlig;en Tr\u0026uuml;ffelgeruch und Geschmack, wodurch man aus den einfachsten Gerichten etwas Besonderes zaubern kann. Kann nur kalt f\u0026uuml;r die Bereitung von Gerichten genutzt werden und schmeckt herrlich Salaten, Carpaccio mit Pinienkernen, Eiern, Pasta, Makkaroni mit K\u0026auml;se, Risotto und Lavendelessig. Das \u0026Ouml;l kann gut mit Sherryessig, Balsamico di Modena IGP und Sherryessig kombiniert werden. \u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003e\u003cstrong\u003eEin Dressing Tipp: \u003c\/strong\u003e\u003cbr \/\u003e1\/3 Lavendelessig - 2\/3 Oliven\u0026ouml;l mit wei\u0026szlig;em Tr\u0026uuml;ffel.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDie Oliven werden in der Periode von Oktober bis Januar geerntet und anschlie\u0026szlig;end innerhalb von einigen Stunden mit der Kaltpressmethode verarbeitet. Durchdass die Oliven auf diese traditionelle Weise gepresst werden, bleibt der Geschmack optimal erhalten und es entsteht ein Oliven\u0026ouml;l von hoher Qualit\u0026auml;t und einem niedrigen S\u0026auml;uregrad (\u003c0,3%).\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eDas Oliven\u0026ouml;l wird von einem Familienbetrieb im einem kleinen Dorf in Lingerien hergestellt, dass mit dem Oliven\u0026ouml;l mit wei\u0026szlig;em Tr\u0026uuml;ffel den ‚Great Taste Gold Award 2012’ gewann.\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498298532076,"sku":"996441","price":25.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/996441_e06f666e-3cb0-44f9-9da2-c359c2c28030.png?v=1764637382"},{"product_id":"balsamicoazijn-met-rode-ui-250ml","title":"Balsamico-Essig mit Roter Zwiebel - 250 ml","description":"\u003cp\u003eFeine Essigkreation mit dem Geschmack von Balsamico di Modena, harmonisch verbunden mit süßlich karamellisierter roter Zwiebel.  \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eVerwendung\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\r\nKöstlich als Dressing für einen winterlich herben Blattsalat (Eichblatt) mit Nüssen, Ziegenkäse, Rosinen, gebratenem Speck und Pilzen. Genial für Zwiebel-Quiche! Dazu einfach frische Zwiebeln in feine Scheiben schneiden, anbraten und mit diesem köstlichen Agrodolce abschmecken. Ein echtes Geschmackserlebnis zu geröstetem Gemüse, rotem Fleisch oder Risotto. \r\n\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\r\n\r\n\u003cstrong\u003eDressing-Tipp\u003c\/strong\u003e:\u003cbr\u003e\r\n\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/natives-olivenol-extra-mit-steinpilzen.html\"\u003eNatives Olivenöl Extra mit Steinpilzen\u003c\/a\u003e\u003cBr\u003e\r\n\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/arbequina-natives-olivenol-extra.html\"\u003eArbequina Natives Olivenöl Extra\u003c\/a\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498349486316,"sku":"659411","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/659411_613b0e21-f27c-4fb9-a4c9-0423b818f4b0.png?v=1764637475"},{"product_id":"marinade-trio-3x45ml","title":"Marinaden-Trio Assisi Sevilla Fréjus- Geschenkset - 3x45 ml","description":"\u003cp\u003eSie lieben Marinaden? Dann bestellen Sie dieses Saveurade-Trio: drei starke Marinadesoßen in einer Verpackung. Mit 1 Teelöffel können Sie 100 Gramm Fisch oder Fleisch zubereiten. Kosten Sie alle drei und wählen Sie Ihren Favoriten!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Saveurade Assisi: italienische Marinade mit Basilikum, Zwiebel und Knoblauch. Auch sehr lecker auf Pizza und in einem Caprese-Salat. Tipp: Bereiten Sie eine Suppe aus 3 Teilen Bouillon, 1 Teil Sahne und nach Geschmack ein wenig Saveurade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Saveurade Fréjus: Marinade à la Provençale mit Petersilie, Knoblauch und Zwiebel. Auch köstlich in Pasta und ideal, um Kräuterbutter zu machen. Tipp: Streichen Sie etwas auf Stangenbrot und backen Sie es kurz im Ofen. Genial!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e- Saveurade Sevilla: mit dem Biss Andalusiens! Enthält u. a. Paprika, Tomate, Zwiebel und Cayennepfeffer. Probieren Sie die Saveurade auch einmal zu Pasta oder Paella oder verdünnt mit Mayonnaise with Olive Oil oder Joghurtdressing als Dipsoße!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498363805932,"sku":"65725","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65725_fus2mc.png?v=1764637653"},{"product_id":"herb-butter-mix-65g","title":"Kräuterbutter Gewürzmischung - mit Petersilie, Tomaten und Knoblauch - 65 g","description":"\u003cp\u003eDies ist die einzige echte Mischung für Kräuterbutter. Eine hochwertige Mischung aus reinem Gemüse und Kräutern, um aus einfacher guter Butter eine kulinarische Glanzleistung zu machen. Für eine reife Avocado werden nur zwei Teelöffel der Kräutermischung benötigt. Etwas untergerührter Sauerrahm macht den Avocado-Dip extra cremig. Echte Gourmets verfeinern die Guacamole zusätzlich noch mit kleingewürfelten frischen Tomaten und\/oder Chilischoten für eine würzige Schärfe! Etwas Zitronensaft macht sie leicht säuerlich-frisch und sorgt dafür, dass sie ihre herrlich grüne Farbe behält.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGuacamole – abgeleitet vom aztekischen Wort 'Ahuacamolli', was Avocadosauce bedeutet - gehört in Mexiko zu den beliebtesten Zubereitungsarten für Avocado. Sie schmeckt leicht säuerlich-frisch und passt hervorragend zu unseren spanischen Brotsticks Picos Camperos, zu Tortilla Chips, Tacos oder geröstetem Brot. Lecker auf frischem Baguette oder einem Sandwich und natürlich zu gegrilltem Fleisch. Für ein besonders intensives Aroma unser Kräuter-Mix zunächst in nativem Olivenöl extra etwas vorquellen lassen, dann unter die zerdrückte Avocado mischen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eTipps um Guacamole frisch und schön grün zu halten: Mit etwas Zitronensaft beträufeln, um so eine Braunfärbung (Oxidation) für einige Stunden zu verhindern. Achtung: nicht zuviel Zitronensaft verwenden, da sie sonst zu sauer wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn Tests hat es sich auch als sehr gut erwiesen, die Guacamole in eine luftdichte Plastikbox mit Deckel zu füllen und möglichst fest in das Behältnis zu drücken. Dann die Oberfläche glattstreichen und vollständig mit Wasser (dünne Schicht) zu bedecken. Verschließen und kaltstellen. Vor dem Gebrauch Wasser vorsichtig ganz abgießen (geht einfach) und durchrühren. Das Ergebnis: eine grüne Guacamole wie frisch gemacht!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498364592364,"sku":"65721","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65721_74f125e5-8c8f-4d04-ac93-b5b573474b5b.png?v=1764637731"},{"product_id":"marinade-assisi-250ml","title":"Marinade Assisi mit Basilikum, Zwiebel und Knoblauch - 250 ml","description":"Basilikum, Zwiebel und Knoblauch sind die Grundbestandteile dieser köstlichen kulinarischen Marinade. Diese konzentrierte Marinade schmeckt ausgezeichnet zu Fisch, Fleisch oder als Basisfür Dressings oder für Saucen. Die italienisch geprägte Marinade eignet sich durch den Geschmack von Basilikum, Zwiebel und Knoblauch hervorragend für die Zubereitung vieler Gerichte. Aufgrund ihrer hohen Konzentration benötigt man nur sehr wenig davon. Mit einem EL kann man schon 100 Gramm Fleisch oder Fisch zubereiten, wozu die Saveurade Assisi fabelhaft schmeckt. Aber noch viel mehr ist möglich! \u003cp\u003eFür ein besonderes Dressing über Carpaccio oder Caprese Salat vermengen Sie  1 TL Marinade mit 3 EL Olivenöl EV und 1 EL Essig. Auch lecker: eine Suppe aus 3 Teilen Bouillon und 1 Teil Sahne verfeinert mit etwas Saveurade. 1 - 2 EL Saveurade mit 100 g Butter verrührt ergeben im Handumdrehen eine köstliche Kräuterbutter. Bestreichen Sie damit auch einmal den Boden Ihrer frischen italienischen Pizza und belegen diese mit Ziegenkäse, sonnengetrockneten Tomaten und Ruccola. Magnifico! \u003cp\u003eDie Saveurade Assisi ist nur eine von drei fantastischen kulinarischen Marinaden, exklusiv erhältlich bei Oil \u0026 Vinegar. Probieren Sie auch die Saveurade Sevilla mit Paprika, Tomate und Zwiebel, oder Saveurade Fréjus mit Knoblauch, Petersilie und Zwiebel. Sie schmecken alle einfach unwiderstehlich, ein endloser Genuss!","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498368327916,"sku":"65165","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65165_6e0e4fbf-b9af-4a35-85ec-2db772d8da52.png?v=1764637794"},{"product_id":"rio-largo-extra-vierge-olijfolie-250ml","title":"Rio Largo - Natives Olivenöl Extra - 250 ml","description":"Aus dem Breede-Flusstal in der südafrikanischen Westkap-Region kommt ein Olivenöl, das die Welt überrascht hat. Rio Largo — nach dem portugiesischen Wort für „großer Fluss\" — wird von der Familie Wilkinson auf ihrem eigenen Gut, dem Rio Largo Olive Estate, auf 191 Metern Höhe an den Ufern der Breede hergestellt. Der sandige Boden, das reichliche Flusswasser und die kühle südöstliche Nachtbrise, die Insekten fernhält, schaffen Bedingungen, die die allerbesten Oliven hervorbringen. Dass das Westkap lange für seine Weine bekannt war, ist kein Zufall: Dasselbe Terroir, das Spitzenwein liefert, liefert auch Spitzenölivenöl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eWas Rio Largo einzigartig macht, ist der Zeitpunkt. Während Olivenöle auf der Nordhalbkugel Ende des Jahres geerntet werden, pflückt die Familie Wilkinson von März bis Mai. So ist mitten im Sommer frische Ernte verfügbar — etwas, das kein europäischer Produzent bieten kann.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026 Aroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerfeinert und ausgewogen, mit einer bemerkenswerten Tiefe. Die Cuvée aus Frantoio-, Leccino-, Coratina- und Missionoliven — in Verhältnissen, die Familiengeheimnis bleiben — verbindet die Fruchtigkeit der Frantoio, die Sanftheit der Leccino und die pfeffrige Kraft der Coratina zu etwas, das größer ist als die Summe seiner Teile. Medium im Profil, aber mit Charakter: ein Öl, das jeden Bissen reicher macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVielseitig genug für den täglichen Gebrauch, besonders genug für die Momente, in denen man das Beste will. Köstlich über Salaten, gegrilltem Gemüse und Pasta — und unser absoluter Favorit als Dip für Ciabatta. Kombiniert hervorragend mit dem Weißen Balsamico-Essig für ein elegantes, leichtes Dressing. Geeignet für kalte Verwendung und warm bis 180°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVom Olivenhain zur Flasche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Oliven werden von Hand gepflückt und innerhalb von 8 Stunden nach der Ernte gepresst — so bleibt die Qualität gesichert und der Säuregehalt niedrig. Nach dem Pressen wird das Öl leicht durch Zellulosepapier gefiltert. Der gesamte Prozess — von Anbau und Ernte bis Pressen und Abfüllung — wird von der Familie Wilkinson selbst verwaltet. Die verwendeten Pestizide sind von der US-amerikanischen EPA zugelassen, dem strengsten Lebensmittelsicherheitsstandard der Welt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet mit dem Goldenen Gütesiegel des Olivenöl-Instituts. Darüber hinaus erzielte Rio Largo 97 von 100 Punkten im Flos Olei — der internationalen Qualitätsbibel für Olivenöl. Weitere Auszeichnungen: Gold, Silber und Bronze in Japan, New York und London sowie den SA Olive Award. Mit einem Polyphenolgehalt von 430 mg\/kg und einem Säuregehalt von 0,27% ein Öl, das seine Qualität auch in Zahlen beweist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSüdafrika, Westkap\u003cbr\u003eFrantoio · Leccino · Coratina · Mission\u003cbr\u003eHandgepflückt · gepresst innerhalb von 8 Stunden\u003cbr\u003eKalt \u0026 warm bis 180°C\u003cbr\u003eGold Olivenöl-Institut · Flos Olei 97\/100\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür den Kenner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSäuregehalt 0,27% · Polyphenole 430 mg\/kg · Ernte 2024\/2025 (LOT L24 2910 232 24) · Ernteperiode März–Mai 2024 · Oliven: Frantoio, Leccino, Coratina, Mission (Verhältnisse Familiengeheimnis) · Höhe: 191m · Filterung: leicht, Zellulosepapier · Pestizide: EPA-zugelassen · Gesamter Prozess beim Produzenten Rio Largo Olive Estate, Familie Wilkinson · Preise: Flos Olei 2021 97\/100 · Gold\/Silber\/Bronze Japan, New York, London · SA Olive Award\u003c\/em\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498376749292,"sku":"659281","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/659281_74d63bbc-54b2-44cd-92b1-86278236cb3c.png?v=1764637402"},{"product_id":"extra-vierge-olijfolie-salade-groentes-500ml","title":"Natives Olivenöl Extra in Dose Sommelier Salat \u0026 Gemüse - 500 ml","description":"\u003cp\u003eOlivenöl Sommelière Wilma van Grinsven weiß sehr genau wovon sie spricht. Verfügt sie doch über die entsprechende Expertise, um bestes Olivenöl wirklich erkennen\/erschmecken zu können. Ihr Buch Olivenöl ist in 4 Sprachen erschienen: Deutsch, Englisch, Französisch und Holländisch. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eHier nun drei von ihr -exklusiv für Oil \u0026 Vinegar ausgewählte Olivenöle. Feinstes Natives Olivenöl Extra, selektiert im Hinblick auf ihre in geschmacklicher Hinsicht spezielle Verwendung. So finden Sie ganz einfach das passende Olivenöl für die jeweilige Speise. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLust auf mehr? Dann probieren Sie auch Wilma's Olivenöl-Empfehlung for Pasta \u0026 Pizza und for Bread Dipping. Das Olivenöl “SALADS \u0026 VEGETABLES” aus unserer Sommelier-Produktlinie wurde ausgezeichnet mit dem SILVER AWARD bei der NYIOOC World Olive Oil Competition in New York. Dies ist der größte und renommierteste Wettbewerb für Olivenölqualität. Die jährliche Liste der Preisträger gilt als maßgeblicher Leitfaden für die besten nativen Olivenöle der Welt des jeweiligen Jahres. \u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498392314092,"sku":"66108","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66108_9aaaaf7d-1463-4fa3-b48c-a79ea22a7a6e.png?v=1764637657"},{"product_id":"pesto-della-mamma-ricotta-180g","title":"Pesto della Mamma mit Ricotta - 180 g","description":"\u003cp\u003eHier die neueste Kreation unserer \"della Mamma\" Linie, hergestellt aus reifen Tomaten, Ricotta, Basilikum und feinen Walnüssen. Besonders delikat im Geschmack, fantastisch vielseitig als Pesto zu Pasta, in einer Sauce zu Geflügel, Fisch oder hellem Fleisch. Auch als Bruschetta-Aufstrich oder Antipasti unübertroffen köstlich. Für dieses Produkt werden fruchtig-aromatische San Marzano Tomaten verwendet. Echt sizilianischer Ricotta aus Kuh- und Ziegenmilch machen es wunderbar cremig-leicht, geschmacklich perfekt abgerundet mit feinen Walnüssen. Einfach einen Esslöffel davon in ein Salat-Dressing rühren himmlisch!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eIn diesem Pesto steckt die lange Tradition einer sehr sorgfältigen Herstellung, die man mit jedem Löffel schmeckt. San Marzano Tomaten gelten als die besten Tomaten für die Herstellung von Saucen und werden von Küchenchefs empfohlen. Sie sind sehr groß und besitzen besonders viel aromatisches dickes Fruchtfleisch und weniger Kerne. Ricotta ist ein ausgesprochen vielseitiger Frischkäse, der aus Kuh-, Schafs- oder Ziegenmilch hergestellt wird. Dabei wird die Molke anderer Käsesorten, wie z. B. Mozarella, Pecorino oder Parmesan, aufwendig verarbeitet. Der hier verarbeitete frische Ricotta macht die Sauce besonders cremig und aromatisch.\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498403848428,"sku":"65606","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65606_a98d1f09-bd98-4883-afff-1e04a42342da.png?v=1764637318"},{"product_id":"dip-trio-74g","title":"Dip-Trio - Geschenkset - 74 g","description":"\u003cp\u003eEntdecken Sie die drei beliebtesten Gewürzmischungen in einem praktischen Set: \u003cstrong\u003ePatatas Bravas\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eTzatziki\u003c\/strong\u003e und \u003cstrong\u003eAllioli\u003c\/strong\u003e. Fügen Sie einfach etwas warmes Wasser, Mayonnaise, Crème Fraîche oder saure Sahne hinzu und schon haben Sie die leckersten Saucen!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMit diesem Dip Trio zaubern Sie im Handumdrehen die folgenden Gerichte:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePatatas Bravas\u003c\/strong\u003e: Knusprige gebratene Kartoffeln mit einer würzigen Tomatensauce. Ein weltberühmtes spanisches Tapas-Gericht, das alle überrascht.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTzatziki\u003c\/strong\u003e: Eine frische griechische Sauce aus Joghurt, Knoblauch und Gurke. Perfekt zu Fleisch (z.B. Gyros), Brot oder als Teil eines Mezze.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eAllioli\u003c\/strong\u003e: Eine aromatische Knoblauchsauce aus Katalonien. Ideal zu frischem Brot, Bratkartoffeln, Rindersteak, Fisch oder Garnelen.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498404339948,"sku":"65603","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65603_il1jg8_10751a04-c926-4bd3-be22-a95a61ecff6b.png?v=1764637581"},{"product_id":"tapenade-pomodori-secchi-180g","title":"Tomaten-Tapenade mit Mandeln und Pistazien - 180 g","description":"Die Tapenade ist gebrauchsfertig. Absolut köstlich auf einer Scheibe frisch geröstetem Ciabatta: eine superschnelle Bruschetta. Auch wunderbar in Pastagerichten, über weißem Fisch mit Ihrem Lieblings-(italienischen) Dressing.\n\nWie es gemacht wird:\nDiese Tapenade wird auf einem Familienbetrieb in den Bergen Kalabriens, an der Spitze des italienischen Stiefels, hergestellt. Es werden nur hochwertige Zutaten aus der Region verwendet. Die Tomaten und Kräuter, die zur Herstellung ihrer Tapenaden verwendet werden, werden von der Familie gepflanzt, gepflegt und geerntet.\n\nWenn die Tomaten genug italienische Sonne getankt haben, werden sie gepflückt, in Scheiben geschnitten und in der Sonne getrocknet. Danach werden sie in einem speziellen Ofen weitergetrocknet. Die sonnengetrockneten Tomaten werden mit Sonnenblumenöl, extra nativem Olivenöl, Mandeln und Pistazien vermischt.\n\nTIPP:\nWenn Sie die Tapenade länger aufbewahren möchten: Gießen Sie eine Schicht neutrales extra natives Olivenöl über die Tapenade, sodass sie vollständig bedeckt ist.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498415743212,"sku":"65810","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65810_d2f07ebe-f506-4684-b038-6522525d3af7.png?v=1764637661"},{"product_id":"miscuglio-italiano-80g","title":"Miscuglio Italiano - italienischer Gewürzmischung - 80 g","description":"\u003cp\u003eDiese trockene Kräutermischung - ohne Salz! - hat durch natürliche Zutaten wie rote Paprika, Oregano, Knoblauch, Basilikum, Zwiebel und Thymian einen italienischen Charakter. Köstlich zu Brot, Pasta, Pizza, Fisch und Fleisch oder als Dip zu Rohkost. Das italienische Wort Miscuglio, das wie Miskulio ausgesprochen wird, bedeutet wortwörtlich Mischung und ist ursprünglich ein Spaghettimix. Dennoch ist die Oil \u0026 Vinegar Miscuglio Italiano viel mehr als das. Diese köstliche aromatische Kräutermischung, völlig ohne Salz, lässt sich sehr vielseitig verwenden. Sie brauchen die Miscuglio-Kräuter einfach nur 1:1 mit warmem Wasser zu vermischen, nach Geschmack etwas natives Olivenöl extra hinzuzufügen und schön ist die Mischung fertig.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBestreichen Sie italienisches Ciabatta oder anderes geröstetes (Stock-)Brot mit gequelltem Miscuglio und lassen Sie es nach Wunsch einige Minuten mit geriebenem Käse oder Mozzarella unter dem Bratrost gratinieren. Oder vermischen Sie Miscuglio mit guter Butter für eine köstliche italienische Kräuterbutter, die nicht nur zu Brot, sondern auch über Fleisch oder Fisch geschmolzen einfach herrlich schmeckt. Sie achten auf Ihre Figur? Dann vermischen Sie die italienische Kräutermischung einfach mit Quark oder Hüttenkäse: eine köstliche Dipsoße zu Rohkost!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStreuen Sie trockene Miscuglio Italiano über Pastasoße, Lasagne oder Aufläufe. Mischen Sie sie unter Ihr Hackfleisch für eine italienisch gewürzte Frikadelle oder schmecken Sie Ihr Omelett mit einem Löffel trockener Miscuglio Italiano ab. Die Mischung sorgt auch im Backofen für ein ausgezeichnetes Aroma: Einfach Fisch, italienische Kräuter, Tomaten, Porree und eine Scheibe Zitrone dünsten lassen. Tipp: Bereiten Sie eine Marinade aus Olivenöl und Miscuglio-Kräutern und lassen Sie Oliven einige Zeit darin marinieren. Einfach himmlisch! Und natürlich benutzen Sie dieses Kräuteröl nachher auch für Ihren Salat oder zum Braten von Fleisch. \u003cbr\u003eEinfach bellissimo!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498427834604,"sku":"65375","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65375_wiljfv.png?v=1767920556"},{"product_id":"fleur-de-sel-au-citron-vert-90g","title":"Fleur de Sel - Tischsalz mit Zitrone - 90 g","description":"\u003cp\u003eDie handgeschöpften Salzblumen des \"Fleur de Sel\" sind Salz in seiner reinsten, kostbarsten Form. Sie sind zart und gleichzeitig knusprig, reich an Mineralien (vor allem Magnesium und Kalzium) Dieses Gourmet-Salz wurde mit Limonenschale veredelt. Delikat für Fisch, aber auch Geflügel, Salate und vegetarische Gerichte, am besten in Kombination mit feinem Pfeffer. Köstlich auch für Gebäck.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDieses Fleur de Sel stammt von den Salzgärten Madagaskars im Indischen Ozean. Es entsteht durch das Zusammenspiel von Sonne, Wind und Wasser. Bei hoher Sonneneinstrahlung und leichtem Wind bildet es sich als dünne Schicht auf der Meeresoberfläche. Es wird dann von den 'Salzbauern' von Hand abgeschöpft und in der Sonne getrocknet. Aus einer Wasseroberfläche von ca. 35 m² wird nur ca. 1 kg Salz gewonnen. Dies macht es zum kostbarsten und und ursprünglichsten Salz der Welt. Um sein Aroma und die Knusprigkeit zu bewahren, wird es am besten erst ganz zum Schluss an das jeweilige Gericht gegeben. Köstlich auch in Kombination mit Olivenöl zum Dippen mit frischen Brot.\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498440777964,"sku":"56987","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56987_b01f3b73-23b7-48c8-85a8-ffb5568915f3.png?v=1764637667"},{"product_id":"tomatenazijn-250ml","title":"Tomaten-Agrodolce - 250 ml","description":"\u003cp\u003eDiese besondere Geschmackskombination aus Essig und fruchtiger Tomatenpulpe verleiht Ihren Dressings und Marinaden und allen Salaten, insbesondere Nudelsalat, ein feines Tomatenaroma. Köstlich an einem Caprese Salat aus Tomaten und Mozzarella! Geschmack Tomate, leicht süß\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFarbe orange-rot\u003cbr\u003eSäuregrad 4 %\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDas Aroma der Tomatenpulpe, die hier verarbeitet wurde, veredelt Ihre Gerichte. \u003cbr\u003eTomatenpulpe-Agrodolce schmeckt köstlich an einem Salade Caprese mit Tomaten, Mozarella und Basilikum. Für ein Dressing lässt er sich sowohl mit neutralen als auch geschmacksintensiven Olivenölen von Oil \u0026 Vinegar, wie z. B. Basilikumolivenöl, Olivenöl mit Kräutern der Provence oder Knoblaucholivenöl, wunderbar kombinieren. \u003cbr\u003eAuch für Marinaden ist Tomatenpulpe-Agrodolce sehr gut geeignet, zusammen mit Olivenöl EV und, je nach Wunsch, noch intensiver gewürzt mit dem Oil \u0026 Vinegar Dipp Toscana. Raffiniert erfrischend auf Ihrer warmen Pasta zusammen mit einem Schuss Olivenöl, etwas Knoblauch und einer Prise Salz und Pfeffer. Auch eine Guacamole erhält so eine frische, leicht säuerliche Note. Mögen Sie einen Drink? Ein Spritzer veredelt Ihren Bloody Mary. Es gibt für Tomaten-Agrodolce fast unendlich viele Möglichkeiten!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498442416364,"sku":"652181","price":12.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/652181_3e7340dc-8015-4377-8965-98c35ca72f82.png?v=1764637416"},{"product_id":"roasted-sesame-dressing-250ml","title":"Geröstetes Sesam-Dressing - 250 ml","description":"\u003cp\u003eDieses Dressing auf Basis von Öl, Essig und gerösteten Sesamkörnern ist eine Herausforderung für die Geschmacksnerven. Delikat und nussig im Geschmack, köstlich auf einem Gemüsesalat und zu Sushi. Ein Salat wird erst durch eine Vinaigrette oder ein Dressing abgerundet. Roasted Sesame Dressing ist wegen seiner zugesetzten gerösteten Sesamkörner von einem ganz besonderen Geschmack. Die Basis dieses Sesamdressings besteht aus Öl und Essig, wird ferner noch u. a. mit Sojasauce, Senfkörnern, Kräutern und Gewürzen abgeschmeckt und enthält keine künstlichen Zusatzstoffe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKöstlich zu Gemüsesalaten, wie gedünstetem Broccoli oder Spargel, gegrilltem Paksoi, Chicorée, Zucchini oder Aubergine. Aber dieses geröstete Sesamdressing eignet sich auch trefflich zur Verwendung asiatischer Gerichte wie Sushi oder Sashimi mit frischem Thunfisch oder Lachs. Je nach Wunsch fügen Sie noch geröstete Sesamkörner hinzu.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSesamkörner sind außerdem lecker und auch gesund. Sie enthalten diverse Mineralien, wie Magnesium, Phosphor, Kalium, Calcium und Zink, aber auch mehrfach ungesättige Fettsäuren, Fasern und Eiweiße. Sesamkörner können roh oder kurz geröstet gegessen werden und eignen sich sowohl zur Verwendung in kalten als auch in warmen Gerichten. Sesam wird in tropischen und subtropischen Gebieten auf der ganzen Welt angebaut, vor allem aber in Afrika, Süd - und Mittelamerika. \u003cbr\u003eEntdecken Sie die Vielfalt dieses Roasted Sesame Dressings.\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498449297644,"sku":"65203","price":7.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65203_5274158c-3526-45e4-af2e-92532f49263c.png?v=1764637489"},{"product_id":"dressing-kit-3x100ml","title":"Dressing Kit - Geschenkset - 3x100 ml","description":"\u003cp\u003eDiese Öl- und Essigflaschen werden in einer attraktiven Geschenkpackung präsentiert. Diese macht das Dressing Kit zu einem echt tollen Geschenk für jeden, der gern frische Dressings zubereitet!\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eFeigen-Agrodolce und Basilikum Olivenöl ergeben ein perfektes Dressing für Feldsalat und Ziegenkäse. \u003cbr \/\u003eEinige Spritzer Marc de Champagne-Agrodolce und Basilikum Olivenöl (nach Geschmack noch mit Senf verfeinert) sind die beste Empfehlung für reife Tomaten und Rucola Salat.\u003cbr \/\u003e\u003cbr \/\u003eProbieren Sie doch einfach in einem unserer Läden weitere köstliche Kombinationen!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498461978860,"sku":"56817","price":22.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56817_xrgu8h_06fe4206-ca63-4b24-b83a-f12abb9aac77.png?v=1764637333"},{"product_id":"salsa-della-mamma-330g","title":"Salsa della Mamma - Sizilianische Kirschtomatensauce - 330 g","description":"\u003cp\u003eDiese Tomatensauce ist so zubereitet worden, wie die sizilianischen Mammas das schon seit Jahrzehnten tun: mit sehr viel Geduld und Liebe. Außerdem ist die Sauce ganz rein, auf Basis von Cherrytomaten, ohne weitere Zusätze. Unmittelbar nach dem 2. Weltkrieg machten zwei sizilianische Großmütter diese Tomatensauce und füllten sie in die charakteristischen 33 cl Flaschen ab, um diese für den Winter zu lagern. Seither ist diese Salsa della Mamma immer populärer geworden. Sie wird bis auf den heutigen Tag noch immer langsam in kleinen Mengen gegart, um den Originalgeschmack der Tomatensauce weitestgehend zu erhalten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin kurzes Erwärmen im Topf oder in der Microwelle reichen schon völlig aus. Verwenden Sie die Sauce als Pastasauce, als rote Sauce zu den verschiedensten Gerichten oder ganz einfach nur, um Brot darin zu dippen. Buon appetito!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNeben der Salsa finden Sie noch mehr schöne naturreine Produkte in der Della Mamma Serie zum Geniessen.\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498468958444,"sku":"56523","price":5.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56523_eaa4eb72-8008-4450-8152-e0c3f21236be.png?v=1764637755"},{"product_id":"balsamicoazijn-della-casa-250ml","title":"Della Casa Balsamico - 250 ml","description":"\u003cp\u003eIntensiver, leicht süßer Balsamico Essig aus dem italienischen Modena. Hergestellt aus biologischen Trauben, langsam gepresst und fünf Jahre gereift. Ideal als Salatdressing oder zu Gemüse. Eingedickt köstlich als Soße zu Fleisch oder Dessert. Die Trebbiano- und Lambrusco-Trauben, die für die Herstellung dieses Balsamico di Modena verwendet werden, haben eine sehr hohe Qualität: Diese Trauben wachsen in der Region Modena und werden biologisch angebaut, von Hand gepflückt und gepresst und anschließend langsam und lange gekocht. Danach reift der Balsamico Essig fünf Jahre in Holzfässern, um so das intensive Aroma und den leicht süßen Geschmack zu bekommen. Nicht umsonst trägt dieses Spitzenprodukt aus dem Oil \u0026 Vinegar-Sortiment den Namen Balsamico di Modena della casa. Das bedeutet, dass es ein anerkanntes und garantiert regionales Produkt ist.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eBalsamico di Modena della casa kann sowohl warm als auch kalt verwendet werden. Er schmeckt ausgezeichnet als Salatdressing, zu Gemüse (sowohl roh als auch gekocht) und eignet sich hervorragend zum Abschmecken von Omeletts oder verschiedenen Fleischgerichten. Als Dressing lässt sich dieser Balsamico di Modena ausgezeichnet mit Olivenöl mit Kräutern der Toskana oder dem Olivenöl mit Rosmarin aus unserem sehr umfangreichen Sortiment an Olivenölen kombinieren. Herrlich klassisch über Tomate mit Mozzarella für einen frisch-süßen Geschmack. Eingedickt als Soße zu Fleisch oder Dessert ist der Balsamico di Modena ein Geschmackserlebnis, das Sie so schnell nicht vergessen werden!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498472595692,"sku":"566981","price":10.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/566981_6be0ca86-15d5-4897-ad3b-7217489b02f9.png?v=1764637769"},{"product_id":"smoky-bush-mix-pittige-kruidenmix-65g","title":"Smoky Bush Mix - Pikante Gewürzmischung - 65 g","description":"\u003cp\u003eUnvergleichliche Kräutermischung mit einem rauchigen Geruch und Geschmack. Natürlich hergestellt mit unter anderem Tomatenflocken, Paprika, Schnittlauch, Basilikum, getrockneten Jalapeños und geräuchertem Salz. Eigensinnig und vielseitig, ohne Geschmacksverstärker. Der Geschmack dieses Australian Bush Mix lässt sich am besten als scharfe Bruschetta mit einer rauchigen Note beschreiben. Diesen Rauchgeschmack verdankt der Australian Bush Mix dem Salz, das über echtem Feuer geräuchert wird. Da die trockene Kräutermischung ausschließlich natürliche Zutaten enthält und keinerlei Konservierungsstoffe oder Geschmacksverstärker hinzugefügt werden, kann der Australian Bush Mix zurecht als Geschmackssensation bezeichnet werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDiese Kräutermischung kann wie die bekannten Bruschettamischungen verwendet werden, indem man einfach nur etwas Wasser und Olivenöl hinzugibt. Sie können aber auch Crème fraîche, Mayonnaise, Rahmkäse oder Joghurt hinzufügen und so ein Brot- oder Gemüsedip zubereiten. Sie möchten Ihrem Fleisch oder Fisch eine rauchige Note verpassen? Dann verwenden Sie den Australian Bush Mix mit etwas Olivenöl vermischt als Marinade. Für ein pikantes Dressing geben Sie einfach etwas von dieser rauchigen Kräutermischung zum nativen Olivenöl extra und dem Essig. Oder bereiten Sie Ihr eigenes aromatisiertes Kräuterolivenöl für Ihr Grillgemüse zu für jeden Liebhaber eine Delikatesse! \u003cbr\u003eGehen Sie auf Abenteuer aus mit dem Australian Bush Mix\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498473808108,"sku":"55175","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/55175_0mo5y3.png?v=1764637333"},{"product_id":"balsamicoazijn-zilver-igp-250ml","title":"Balsamico Essig Silber IGP - 250 ml","description":"Dieser sämige, süße und vollmundige Balsamico Essig aus dem Essighaus Giuseppe Giusti in Modena hat jahrelang in verschiedenen Holzfässern gereift. Ausgezeichnet mit dem Gütezeichen Silver. Einfach köstlich zu Käse, Obst, Fleisch, Fisch oder Soße. Oil \u0026 Vinegar hat für Sie die feinsten Balsamico Essigsorten aus den besten Essighäusern Modenas in Italien ausgewählt. Selbstverständlich völlig natürlich gereift, ohne Zusatz von Zucker, Karamell oder Konservierungsstoffen! Die Balsamicos werden nach den Kriterien Produktionsverfahren (Travasi versus Solera), Dichte (Dicke) und Reifezeit (Anzahl der Jahre) bewertet mit: Rosso, Bronze, Silver und Gold. \u003cbr\u003eDer Aceto Balsamico di Modena IGP Silver stammt aus dem Essighaus Giuseppe Giusti. Seit seiner Gründung im Jahr 1605 hat mittlerweile bereits die 17. Generation das Heft in der Hand und die Tradition, die jahrhundertealten natürlichen Rezepte und Produktionsverfahren werden nach wie vor streng eingehalten. Insgesamt besitzt das Essighaus Giuseppe Giusti 1200 Holzfässer, von denen die Hälfte aus dem 15. , 16. und 17. Jahrhundert stammt. Seit Hunderten von Jahren sind diese Fässer von den Aromen und dem Geschmack des Traubenmosts und Weinessigs aus besten Trebbiano- und Lambrusco-Trauben durchdrungen. Die Reifung dauert etwa zehn Jahre, wodurch dieser sämige Balsamico eine Dichte von sage und schreibe 1,33 bis 1,35 erreicht. \u003cbr\u003eNatürlich verläuft die Reifung nach einem alten Prozedere – Travassi genannt – über eine Reihe immer kleiner werdender Fässer in verschiedenen Holzarten: Eiche, Kastanie, Esche, Kirschbaum, Maulbeerbaum und Wacholderstrauch. Jede Holzart verleiht dem Balsamico sein eigenes Aroma und seinen eigenen Geschmack. All dies erklärt den aromatischen, vollmundigen und intensiven Body dieses Aceto Balsamico di Modena IGP Silver. Anfangs führt ein süßer Geschmack den Oberton, während anschließend auch Geschmacksnoten von Eiche, Nuss, Honig und Pflaumen herauszuschmecken sind. \u003cbr\u003eBereichern Sie Ihren Caprese mit Mozzarella und Tomate. Ihr Grillfleisch und -fisch erhalten mit ein paar Spritzern dieses Aceto Balsamico di Modena IGP Silver ein wahres Luxuslifting und ein Schuss Balsamico über frischem Obst wie Erdbeeren oder reifen Birnen kitzelt jeden Gaumen. Ein Teelöffel Balsamico Essig eignet sich sogar als Aperitiv nach dem Essen. Der Aceto Balsamico di Modena IGP Silver verblüfft und überrascht zugleich. \u003cbr\u003eDie Bezeichnung IPG steht für Indicazione Geografica Protetta, ein Gütezeichen für regionale Produkte mit geschützter geographischer Angabe (g. g. A. ). Sowohl die Consorzi in Italien als auch die Europäische Union garantieren die traditionelle Herstellungsweise und Qualität des Produkts und haben den Balsamico beide geprüft und zugelassen. \u003cbr\u003eDer Aceto Balsamico di Modena IGP Silver ist ein hochwertiger Balsamico Essig.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498476822764,"sku":"56631","price":33.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56631_e6vzp9.png?v=1764637335"},{"product_id":"bruschetta-trio-3x25g","title":"Bruschetta Trio - Geschenkset - 3x25 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBruschetta Trio – Gewürzmischungen in Drei Köstlichen Geschmacksrichtungen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGenießen Sie eine Auswahl köstlicher Gewürzmischungen in den Geschmacksrichtungen \u003cstrong\u003eOriginale\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCon Olive\u003c\/strong\u003e (mit extra Olivenstückchen) und \u003cstrong\u003ePiccante\u003c\/strong\u003e (mit Chili). Diese Mischungen sind in kleinen Verpackungen erhältlich, ideal zum Ausprobieren oder als Geschenk!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWas ist Bruschetta?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEine Bruschetta ist ein geröstetes Stück altes Brot, das mit einer Knoblauchzehe eingerieben und mit kleinen Tomatenstückchen garniert wird. Eine einfache und geschmackvolle italienische Köstlichkeit!\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVielseitig Einsetzbar\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDiese Mischungen sind perfekt für traditionelle Bruschetta, aber auch ideal für:\u003c\/p\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eDipsaucen\u003c\/strong\u003e: Für Brot und Grissini.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003ePastasaucen\u003c\/strong\u003e: Verleihen Sie Ihrer Pasta eine authentische italienische Note.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMarinaden\u003c\/strong\u003e: Für Fleisch, Fisch oder Gemüse.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eServiertipp\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKombinieren Sie die Mischung mit unserem \u003cstrong\u003eBonsecco Olivenöl\u003c\/strong\u003e, das fruchtig und leicht pikant im Geschmack ist. Oder kreieren Sie eine cremige Sauce, indem Sie die Mischung mit Sauerrahm, Crème Fraîche oder unserer Olivenöl-Mayonnaise vermengen!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498477379820,"sku":"56619","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56619_akbhjn_887ebf02-474d-4817-af99-d7e689c8b822.png?v=1764637499"},{"product_id":"tapenadetrio-270g","title":"Tapenade Trio - Geschenkset - 270 g","description":"\u003cp\u003eSet von drei verschiedenen Tapenaden: Käse, Olive \u0026 Basilikum und sonnengetrockneter Tomate. Ideal zum Umtrunk; einfach auf eine Scheibe Toast streichen und fertig. Auch sehr schön als Geschenk. \u003cbr\u003e- Die Old Cheese Tapenade wird mit lang gereiftem Käse (14 %), sonnengetrockneten Tomaten, Oliven und Kräutern hergestellt. \u003cbr\u003e- Die Green Olives \u0026 Basil Tapenade wird mit grünen Oliven (74 %), Basilikum (14 %) und Kräutern hergestellt. \u003cbr\u003e- Die Sundried Tomatoes Tapenade wird mit sonnengetrockneten Tomaten (55 %), grünen Oliven und Kräutern hergestellt. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDie Tapenaden sind eine perfekte Ergänzung für jede Snack-Platte; einfach auf eine Scheibe Toast oder ein Stück Baguette streichen und fertig. Auch köstlich als Dip für Grissini und Picos. Sie sind auch gut geeignet: \u003cbr\u003e- für Salate \u003cbr\u003e- zu Pasta-Gerichten \u003cbr\u003e- auf Pizza \u003cbr\u003e- zu gekochten Kartoffeln\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498500612332,"sku":"56230","price":15.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/56230_2b9ce18a-c66a-4901-b18d-ab01c5957449.png?v=1764637338"},{"product_id":"bak-braadolijfolie-1l","title":"Olivenöl zum Backen \u0026 Braten - 1 L","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas perfekte Olivenöl zum Backen und Braten\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eUnser Back- \u0026amp; Bratolivenöl aus Katalonien, Spanien, vereint Qualität und Vielseitigkeit. Mit einem milden, neutralen Geschmack ist dieses Olivenöl ideal zum (Pfannen-)Braten, Rösten, Wokken, Fondue und sogar Frittieren bis zu 210°C geeignet.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum dieses Olivenöl wählen?\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eVielseitig einsetzbar: Perfekt für Gemüse, Marinaden und Pastagerichte.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eSpritzfreies Vergnügen: Dank der einzigartigen Filterung wird Kochen zum sorgenfreien Erlebnis.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGesund und nährstoffreich: Enthält ungesättigte Fettsäuren, Antioxidantien und Vitamin E.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePraxistipp:\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerwenden Sie dieses Öl zum Andünsten von Zwiebeln oder als Basis für geschmackvolle Marinaden.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStilvoll und funktional\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVerpackt in einer praktischen 1L-Dose, die nicht nur vor Licht und Wärme schützt, sondern auch eine elegante Ergänzung für Ihre Küche darstellt.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/olivenol-zum-backen-braten-dose-2-5l\" data-mce-href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/olivenol-zum-backen-braten-dose-2-5l\"\u003eAuch erhältlich in Großpackung (2,5L-Dose).\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eMit diesem Olivenöl wird jedes Gericht ein Erfolg!\u003c\/p\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498502447340,"sku":"66529","price":24.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/65580_a741d752-5441-41e2-8356-b653fbb9989f.png?v=1764637366"},{"product_id":"bruschetta-kruiden-originale-100g","title":"Bruschetta Gewürzmischung Originale - 100 g","description":"\u003cp\u003eVerwandeln Sie jede Mahlzeit in ein Fest mit unserer \u003cstrong\u003eOriginalen Bruschetta Gewürzmischung\u003c\/strong\u003e. Diese beliebte Gewürzmischung enthält eine köstliche Kombination aus getrockneten Tomaten, Paprika, Knoblauch, Oregano und Basilikum. Perfekt für die Zubereitung klassischer Bruschetta, aber auch ideal für eine Vielzahl von Gerichten.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerwenden Sie die Mischung für:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eDie Zubereitung einer schmackhaften Dipsauce für Brot, Grissini oder Picos\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDie Zubereitung von köstlichen Pastasaucen\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eDie Kreation von geschmackvollen Marinaden\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eMischen Sie die Gewürze mit \u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/bonsecco-natives-olivenol-extra\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/bonsecco-natives-olivenol-extra\/\"\u003e\u003cstrong\u003eBonsecco Olivenöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e für einen fruchtigen, leicht pikanten Geschmack oder machen Sie eine cremige Sauce mit \u003cstrong\u003esaurer Sahne\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eCrème fraîche\u003c\/strong\u003e oder unserer \u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/mayonnaise-with-olive-oil-180g\/\" data-mce-href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/mayonnaise-with-olive-oil-180g\/\"\u003e\u003cstrong\u003eMayonnaise mit Olivenöl\u003c\/strong\u003e\u003c\/a\u003e. Die Möglichkeiten sind endlos!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eBruschetta ist ein italienisches Gericht, bei dem geröstetes, altes Brot mit rohem Knoblauch eingerieben und mit kleinen Tomatenstücken garniert wird. Mit dieser Gewürzmischung machen Sie es perfekt!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeitere Varianten erhältlich\u003c\/strong\u003e:\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/bruschetta-piccante-100g\/\"\u003ePikante Bruschetta Gewürze - 100g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/bruschetta-mit-oliven-100g\/\"\u003eBruschetta Gewürze mit Oliven - 100g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/bruschetta-pomodoro-100g\/\"\u003eBruschetta Gewürze mit Tomaten - 100g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e \u003cli style=\"font-weight: bold;\"\u003e \u003cstrong\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.oilvinegar.de\/products\/bruschetta-con-mango-100g\/\"\u003eBruschetta Gewürze mit Mango - 100g\u003c\/a\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e \u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45498517553388,"sku":"99499","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/99499.png?v=1764637681"},{"product_id":"coratina-extra-vierge-olijfolie-250ml","title":"Coratina - Natives Olivenöl Extra - 250 ml","description":"Aus Apulien — dem Absatz des italienischen Stiefels, zwischen Bari und Castel del Monte — kommt unser robustestes Olivenöl. Die Coratina ist eine der kräftigsten Olivensorten der Welt: intensiv grün in der Farbe, ausdrucksstark im Geschmack und mit einem Polyphenolgehalt, der seinesgleichen kaum kennt. Seit drei Generationen produziert die Familie Di Molfetta dieses native Olivenöl extra auf genau dieselbe Weise: hohe Qualität, niedriger Säuregehalt, keine Kompromisse.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026 Aroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eRobust und ausdrucksstark. Man schmeckt frisch gemähtes Gras, grüne Tomate und Artischockenherz, mit einer kräftigen Bitterkeit und einem langen, pfeffrigen Abgang, der typisch für die Coratina ist. Dies ist kein Öl im Hintergrund — das ist ein Öl, das man schmeckt. Genau wie es sich für \"grünes Gold\" aus Apulien gehört.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAm besten bei Gerichten, die die Kraft vertragen: gegrilltes rotes Fleisch, Wildpilze, herzhafte Hülsenfrüchte, Bruschetta mit Knoblauch oder Rindfleisch-Carpaccio. Roh über eine Ribollita oder Minestrone träufeln, kurz vor dem Servieren. Überraschend gut kombiniert mit dem Erdbeer-Rhabarber-Essig — die frische Süße mildert die Robustheit und ergibt ein Dressing, das im Gedächtnis bleibt. Geeignet für kalte Verwendung und warm bis 180°C.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVom Olivenhain zur Flasche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Oliven werden im November geerntet, von Hand auf dem flach gelegenen Terra di Bari gepflückt. Innerhalb weniger Stunden nach der Ernte werden sie kaltgepresst — so bleibt der Geschmack optimal erhalten und der Säuregehalt niedrig. Die Filterung erfolgt über Pappscheiben, eine traditionelle Methode, die das Öl klar macht, ohne die Polyphenole zu beeinträchtigen. Von Baum bis Flasche verwaltet Di Molfetta jeden Schritt selbst, seit drei Generationen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet mit dem Goldenen Gütesiegel des Olivenöl-Instituts — der höchsten Auszeichnung, unabhängig geprüft auf Geschmack, Aroma und Reinheit. Mit einem Polyphenolgehalt von 981 mg\/kg ist die Coratina mit Abstand das polyphenolreichste Öl in unserem Sortiment und gehört damit zur absoluten Spitze der nativen Olivenöle extra weltweit. Der Säuregehalt von 0,20% bestätigt die außergewöhnliche Frische und Qualität der Ernte.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eApulien, Bari\u003cbr\u003e100% Coratina\u003cbr\u003eHandgepflückt\u003cbr\u003eKaltgepresst innerhalb weniger Stunden\u003cbr\u003eKalt \u0026 warm bis 180°C\u003cbr\u003eKeine Pestizide\u003cbr\u003eGold Olivenöl-Institut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür den Kenner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSäuregehalt 0,20% · Polyphenole 981 mg\/kg · Ernte 2024\/2025 (LOT L1124CO) · Erste Ernte November 2024 · Oliven: 100% Coratina · Höhe: 16m · Filterung: Pappscheiben · Pestizideinsatz: nein · Gesamter Prozess beim Produzenten Di Molfetta, drei Generationen · Landgut: Terra di Bari \u0026 Castel del Monte\u003c\/em\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45562778386668,"sku":"565421","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/565421_cqxczh_aaa459d6-12c9-46ea-8adb-3d158a76da5e.png?v=1764637330"},{"product_id":"bonsecco-extra-vierge-olijfolie","title":"Bonsecco Natives Olivenöl Extra - 250\/500 ml","description":"Unser meistverkauftes Hausolivenöl, direkt aus der Maremma — der Küstenregion der Toskana nahe Bibbona und Cecina. Die Olivenhaine von Oleificio Alta Maremma liegen auf nur 20 Metern Höhe, wo der salzige Meereswind Insekten von Natur aus fernhält. Kunstdünger und Pestizide waren hier nie nötig. Die toskanische Erde, die Meeresbrise und das vielfältige Gras unter den Bäumen verleihen den Oliven ihr typisches Aroma und ihren Charakter — von Anfang bis Ende vom selben Produzenten betreut.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmack \u0026 Aroma\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFruchtig, aromatisch und sanft. Absolut nicht bitter oder scharf — ein Öl, das sofort vertraut wirkt. Die Cuvée aus Pendolino, Leccino und Frantoio sorgt für eine schöne Rundheit und einen warmen, anhaltenden Abgang. Ein echter Allrounder, der zu nahezu jedem Gericht passt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIn der Küche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDas ideale tägliche Olivenöl für kalte Verwendung und warm bis 180°C. Über milde Salate mit Huhn oder Fisch, als Brotdip oder unter Bruschetta und Kräutermischungen. Kombiniert besonders gut mit dem Aceto Balsamico della Casa, Tomatenessig oder Himbeeressig für ein klassisches toskanisches Dressing.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVom Olivenhain zur Flasche\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDie Oliven werden traditionell ohne Kunstdünger oder Pestizide angebaut. Sie werden von Hand und maschinell mit Schüttelmaschinen geerntet, anschließend durch Zentrifugaltrennung gefiltert. Der gesamte Prozess — vom Anbau bis zur Abfüllung — wird von Oleificio Alta Maremma betreut, einem leidenschaftlichen Familienbetrieb aus der Toskana.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eQualität\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAusgezeichnet mit dem Goldenen Gütesiegel des Olivenöl-Instituts — hervorragende Qualität, unabhängig geprüft auf Geschmack, Aroma und Reinheit. Mit einem Polyphenolgehalt von 377 mg\/kg und einem Säuregehalt von nur 0,17% beweist dieses Öl seine Qualität auch in Zahlen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eToskana, Maremma\u003cbr\u003ePendolino 40%, Leccino 35%, Frantoio 25%\u003cbr\u003eHandgepflückt \u0026 maschinell\u003cbr\u003eKalt \u0026 warm bis 180°C\u003cbr\u003eKeine Pestizide\u003cbr\u003eGold Olivenöl-Institut\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eFür den Kenner\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cem\u003eSäuregehalt 0,17% · Polyphenole 377 mg\/kg · Ernte 2024\/2025 (LOT 3424) · Erste Ernte November 2024 · Oliven: Pendolino 40%, Leccino 35%, Frantoio 25% · Höhe: 20m · Filterung: Zentrifugal · Pestizideinsatz: nein · Gesamter Prozess beim Produzenten Oleificio Alta Maremma · NYIOOC Silver Award 2018\u003c\/em\u003e","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"250 ml","offer_id":45842809159916,"sku":"996451","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"500 ml","offer_id":45842809192684,"sku":"996456","price":28.95,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/996451_df0a17e0-62d0-469d-8036-21e22fb1b5b0.png?v=1768560477"},{"product_id":"pesto-al-pistacchio-130g","title":"Pesto al Pistacchio mit Pistazien - 130 g","description":"Das einzig echte sizilianische Pistazien-Pesto mit original Genovese Basilikum, besten Pistazien und hergestellt nach einem jahrhundertealtem italienischem Rezept. Eine echte Geschmackssensation! Die besten Pistaziennüsse stammen aus Sizilien. Nicht umsonst kommt das beste Pistazien-Pesto dann auch dorther. Pesto al Pistacchio enthält nur natürliche Zutaten. Außer dem großen Anteil an Pistazien, die Sie in diesem Pesto deutlich schmecken werden, wird Basilikum Genovese verwendet, das als das beste der Welt gilt, sowie Olivenöl und Meersalz. Durch die natürliche Verarbeitungsweise - ohne künstliche Zusätze oder Farbstoffe, sorgt dies für ein ehrliches, intensives und gleichzeitig delikates Produkt - ein köstlicher Genuss. Ein Genuss, den man in weiten Teilen Italien schon seit Jahrhunderten kennt. \u003cbr\u003ePesto al Pistacchio schmeckt köstlich zu Pastasorten wie Tagliatelle oder Paperdelle. Durch den ganz besonderen Geschmack dieses Pesto brauchen Sie nur noch etwas Gemüse und eventuell noch etwas Hähnchenfleisch zur Pasta zuzufügen. Simpel, aber voller Geschmack! Selbstverständlich ist dieses Pistazienpesto auch eine Bereicherung auf Ihrem Toast oder zu Grissinis bei einem Drink.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45851831402732,"sku":"66463","price":8.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66463_0d58c336-d874-4a26-85c1-0579ae57967e.png?v=1764637707"},{"product_id":"crispy-chili-oil-125g","title":"Crispy Chili Oil - 125 g","description":"Crispy Chili Oil beginnt mit einer eigentlich ganz einfachen Idee: Was passiert, wenn man die Schärfe von Chili mit dem knusprigen Biss von gerösteten Zwiebeln und Sonnenblumenkernen kombiniert?\n\nDas Ergebnis ist ein Öl, das man nicht einfach nur isst, sondern bewusst einsetzt – als Finishing Touch, als geheime Zutat, als kleiner Löffel, der selbst ein alltägliches Gericht plötzlich besonders macht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nHergestellt in Eswatini aus nachhaltigen Zutaten, mit Respekt für lokale Gemeinschaften und die Umwelt. Cayenne und Habanero sorgen für angenehme Schärfe, Kreuzkümmel und Knoblauch bringen Tiefe, und ein Hauch brauner Zucker verbindet alles zu einem komplexen, aber niemals überwältigenden Geschmack.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nPerfekt zu: Pizza · Pasta · Rührei · Hummus · Avocado-Toast · Nudeln · Suppe","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53980208071041,"sku":"66636","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66636.png?v=1764637609"},{"product_id":"burrata-dip-80g","title":"Burrata Dip - 80g","description":"Dieser cremige mediterrane Burrata Dip ist ein wahres Geschmackserlebnis, das Sie direkt in die italienische Küche versetzt. Die Kombination aus sonnengereiften Tomaten und frischem Basilikum, verfeinert mit einer dezenten Note Zitronenschale, schafft eine perfekte Balance zwischen würzigen und frischen Aromen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\nZaubern Sie im Handumdrehen köstliche Antipasti, indem Sie 3 EL Dip mit einer ganzen Burrata vermischen. Für einen leichten Mittagsgenuss bereiten Sie einen herrlichen Salat zu: Mischen Sie dafür 3 EL Dip mit 2 EL Wasser und 2 EL Bonsecco Olivenöl Extra. Dieses toskanische Öl verstärkt mit seinem fruchtigen Charakter die mediterranen Aromen. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eServieren Sie dazu knusprige Taralli, Fornelli oder Mini Grissini für das ultimative italienische Geschmackserlebnis. 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Locker aufschlagen mit einem Mixer oder im Ofen\/Grill erwärmen – für einen warmen, cremigen Dip in nur wenigen Minuten! Perfekt für Partys, gesellige Abende oder als geschmackvolles Topping auf Toast, zu Gemüse oder auf einem frischen Brötchen.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54277756682625,"sku":"66703","price":9.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66703.png?v=1764637781"},{"product_id":"grillmix-spicy-chipotle-90g","title":"Grill-Mix mit pikantem Spicy Chipotle - 90 g","description":"Dieser Grillmischung enthält Chili und mexikanische Chipotle-Paprika, was ihr einen rauchigen und pikant-würzigen Geschmack verleiht. Die perfekte Gewürzmischung für das ultimative BBQ-Erlebnis! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\n\nKöstlich zu Fleisch, z. B. zu Steak oder Hähnchen. 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Diese mutige Mischung aus Chili, Zitrone und mediterranen Kräutern sorgt für eine wahre Geschmacksexplosion – perfekt zu Lachs, Garnelen, gegrilltem Gemüse oder Mais vom Grill.","brand":"Oil \u0026 Vinegar","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54600076919169,"sku":"66722","price":14.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/files\/66772.png?v=1764637688"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0696\/6775\/0124\/collections\/banner-new.png?v=1768469816","url":"https:\/\/www.oilvinegar.at\/collections\/upgrade-your-veggies.oembed","provider":"Oil \u0026 Vinegar","version":"1.0","type":"link"}