Cumberland Sauce - 250ML

€ 7,95
€ 3,18 / 100ml
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Beschreibung

Cumberland-Sauce ist ein Klassiker aus der englischen und französischen Küche. Sie ist eine reichhaltige Fruchtsoße auf Basis von rotem Portwein. Die Sauce hat einen süß-sauren Geschmack und einen Grundton von Zitrusfrüchten. Die Hauptaromen sind Cranberry, Pflaume, Ingwer, Orange und Zitrone. Die Version der Cumberlands-Sauce von Oil & Vinegar wird frischer und weniger süß als die traditionelle Sauce hergestellt. Dank der Zugabe von Ingwer bekommt die Sauce mehr Tiefe.

Cumberland-Sauce wird traditionell kalt serviert. Die Sauce wird hauptsächlich zu Wild, Pasteten und Fleischgerichten verzehrt. Die Sauce schmeckt besonders gut zu Lamm- und Schweinefleisch.

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Weitere Informationen
Artikelnummer 66239
Zutaten Fruchtsauce mit Port - Zutaten: Cranberry (32%) (nicht-EU), Zuckersirup, roter Portwein (13%) (Sulfite) (Portugal), Essig (Sult), Zucker, Paume (5%) (EU und nicht-EU), Sonnenblumenöl, Senfsaat, Orangenschale (2%) (EU), Ingwer, Glukose-Fruktosesirup, Zitronenschale (1%) (EU), Gewürze, Salz, Säureregulator: Zitronensäure, natürliches Aroma.
This product contains: senf sulfite
Nährwertdeklaration EU
Value pro 100 ML
Energie KJ 821 KJ
Energie Kcal 196 KCAL
Fett 6,3 G
davon gesättigte Fettsäuren 0,7 G
Kohlenhydrate 30,5 G
davon Zucker 28,3 G
Eiweiß 0,9 G
Salz 0,35 G
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