Hummus Dip 90g

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Vergiss fertig gekauften Hummus! Mit dieser Gewürzmischung lässt sich genial einfach und schnell der beliebte orientalisch-mediterrane Kirchererbsen-Dip zaubern. Sehr schmackhaft und gesund, ideal für die moderne Küche, natürlich bei Oil & Vinegar! Dafür sollte man einfach noch ein gutes Natives Olivenöl Extra und eine Dose Kichererbsen auf Vorrat haben. 1 Dose abgetropfte Kichererbsen (200g) zu einem ganz feinen Brei pürieren. Mit 7,5g (2 EL) Hummus-Dip Mischung, 2 EL Natives Olivenöl Extra, 3 EL Wasser zu einer glatten Crème verrühren bzw. nochmals pürieren. Mit etwas Zitronensaft abschmecken. Der Star der östlich-mediterranen Küche!
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Zutaten Sesam (55%), Knoblauch (10%), Kreuzkümmel, schwarzer Kümmelsamen, Petersilie (5%), Chilis, Zitronengranulat (Zitronensaftkonzentrat, Maisstärke), Koriander, Zitronenschale, Gewürz, Olivenöl.
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