Marinade

Texan Steak Rub - 100g

Price: 9,95

inkl. MwSt

100g (€99,50/1Kg)

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Aromatische Gewürzkomposition mit texanischem Touch zum Grillen, Braten oder Frittieren. Dieses Trockengewürz verleiht Ihrem Grillgut einen ganz besonderen würzigscharfen, süßlichen Geschmack. Die typische Mischung der amerikanischen Südstaaten enthält u. a. Zwiebel, Koriander, Knoblauch, Chili, braunen Zucker und schwarzen Pfeffer. Ein echtes Geschmackserlebnis auch an Schweinefleisch und Geflügel. Trocken-Rub: Fleisch/Steak vor dem Grillen oder Braten kräftig und gleichmäßig mit der Mischung einreiben. Sie bildet eine leckere Kruste auf dem Fleisch.

Nass-Rub:
mit etwas Olivenöl verrühren, als nasse Komponente wie eine Marinade, und Fleisch damit einpinseln.
Vor dem Grillen oder Braten das Fleisch am besten mind. 1 Stunde ruhen lassen, damit die Gewürze schön einziehen können, evtl. dafür vakuumieren.

ZAF - South Africa

Artikelnummer

65616

Zutaten

Meersalz, brauner Zucker, Koriander, geröstete Knoblauchflocken, gelber SENF, Zwiebelgranulat, Chiliflocken (3%) (nicht EU), Paprikapulver (3%) (EU und nicht EU), roter Paprika (3%) (nicht EU), Kreuzkümmel, schwarzer Pfeffer, Trennmittel: Silkondioxid, Paprikaextrakt.

Nährwertangaben EU	Wert je 100 G/ML
Energie in kJ	870
Energie in Kcal	208
Fett	5.0 g
Davon gesättigte Fettsäuren	0.4 g
Kohlenhydrate	42.0 g
Davon Zucker	21.8 g
Eiweiss	6.1 g
Salz	40.0 g