Appetizer-Kranz

Appetizer-Kranz

3 - 4 Menschen
15 min
Der Weihnachtskranz ist ein Glückssymbol. Und warum sollte dieses Glück nicht auch auf Ihrem Teller landen… Diese sehr kreative und dekorative Appetizer-Variante ist in der Kategorie ‚Herzhaft‘ der perfekte Start für einen geselligen (vor-)weihnachtlichen Abend und natürlich generell für alle, die gerne snacken oder brunchen. Und das Beste: er lässt sich ganz schnell und einfach auf eine Platte zaubern. Mit fein knusprigen Long Potato Chips, Hummus- und Käse-Dip, echt sizilianischen Oliven, Manchego Käse und eingelegten Tomaten eine kleine mediterran-kulinarische Rundreise und wunderbarer Auftakt für mehr!

Teile es mit Deinen Freunden

Zutaten und Methode

Zutaten

  • Hummus dip
  • 200 g. Kichererbsen
  • Cheese dip
  • 75 g. Frischkäse

  • 25 g. Vollmilch-Joghurt
  • Sicilian olives
  • Long potato chips
  • Pomodoro Della Mama
  • Manchego Käse (Stücke)
  • 4 Zweige Rosmarin
  • Cherry-Tomaten
  • Natives Olivenöl Extra

Methode

  1. Zubereitung Hummus Dip: 1 Dose abgetropfte Kichererbsen (200g) zu einem feinen Brei pürieren.
  2. Mit 2 Esslöffel Hummus Dip Gewürzmischung, 2 Esslöffel Arbequina Natives Olivenöl Extra, 3 Esslöffel Wasser zu einer glatten Creme verrühren bzw.
  3. Mit etwas Zitronensaft abschmecken.
  4. Zubereitung Cheese Dip: 75g Frischkäse und 25g Vollmilch-Joghurt miteinander glatt verrühren.
  5. 1 1/2 Esslöffel Cheese Dip Gewürzmischung unterrühren und mind.
  6. 15 Minuten zur Geschmacksentfaltung durchziehen lassen.
  7. Zunächst Hummus und Cheese Dips nach Anleitung (siehe unten) zubereiten, in eine Spritztülle füllen und in Kranzform große Tupfer abwechselnd auf einen dekorativen Teller (Platte) spritzen.
  8. Dazwischen jeweils etwas Platz lassen für die Manchego Käsestücke.
  9. Mit den Long Potato Chips (in kleinere Stücken gebrochen), Tomaten, Sicilian Olives, Rosmarin dekorativ anrichten und servieren!
  10. TIPP: Reichen Sie dazu unsere köstlichen Pizza Croccantina Kräcker.
Rezensionen
Schreiben Sie eine Bewertung
Sie bewerten:Appetizer-Kranz