Die leckersten Weihnachtsrezepte
Die besten Vorspeisen für Weihnachten
Austern mit einer Granita aus Gin Vinegar
Schick trifft farbig schön! Beeindrucken Sie Ihre Gäste doch an den Festtagen mit diesen Austern mit einer Granita aus unserem Gin-Essig als Vorspeise.
Weiße Trüffelsuppe
Diese Suppe aus Pastinaken und Knollensellerie ist ausgesprochen delikat. Durch die Zugabe von Trüffelöl und Trüffelcarpaccio erhält sie einen besonders edlen intensiven Geschmack und eine festliche Note.
Produkte für die besten Vorspeisen:
Hauptspeise & Weihnachten Rezepte
Steinpilz-Risotto mit Kabeljau
Unser Herbstfavorit: Risotto! Die Zubereitung nimmt zwar ein bisschen Zeit in Anspruch, aber das Ergebnis ist es wert! Servieren Sie Ihren Gästen dieses feine Fischgericht mit edlem Steinpilz-Risotto, beträufelt mit Trüffelöl für einen echten WOW-Effekt!
Entenbrust mit Cumberland Sauce
Einfach und schnell, aber unglaublich köstlich zu den Festtagen: Entenbrust mit Cumberland-Sauce. Durch ihren frischen, süßlich fruchtigen Geschmack passt diese Sauce perfekt zur Entenbrust.
Blätterteigkuchen mit grünem Spargel
Mögen Sie es vegetarisch an den Festtagen? Dann darf dieser herzhafte grüne Spargelkuchen bei Ihrem Weihnachtsmenü nicht fehlen! Die karamellisierten Zwiebeln dazu sind ein absolutes Geschmackserlebnis.
Portobello Carpaccio mit Trüffel-Sojasauce
Mal etwas anderes als Rindercarpaccio gefällig? Überraschen Sie Ihre Gäste an den Festtagen mit diesem genialen Portobello-Carpaccio mit außergewöhnlicher Trüffel-Sojasauce.
Produkte für Hauptspeise:
Köstliche Desserts
Lemon & Gin Cheesecake
Eine Geschmackssensation für Schleckermäuler! Ein himmlischer Abschluss für jedes Festmahl ist dieser Käsekuchen mit Gin Lemon Marmelade und Blaubeeren. Auch optisch ein echtes Highlight auf jedem Tisch!
Käseplatte mit Trüffelhonig & Craft Beer chutney
Wer liebt Sie nicht, die klassiche Käseplatte. Bei uns wird daraus eine Käseplatte Deluxe mit außergewöhnlichem Bier-Chutney und Trüffelhonig.
