Navigation umschalten
open icon Navigation umschalten Mein Warenkorb

Wow! BBQ-Whiskey-Geschmack!


Passen hervorragend zusammen: BBQ- und Whiskey-Produkte!
Der herbe Geschmack des Whiskeys passt perfekt
zum rauchigen Geschmack des Barbecues.
Deshalb gibt es bei Oil & Vinegar ein exklusives Sortiment
an Produkten mit echtem Whiskey-Geschmack.
So machen Grillmeister garantiert Eindruck!

 

Alles voor de lekkerste BBQ

Het is het startsein van de zomer: BBQ! Wanneer het kwik stijgt, komen de barbecues uit de schuur en openen we onze buitenkeukens weer. Oil & Vinegar zorgt ervoor dat jij klaar bent voor een zomer vol culinaire BBQ’s. Van vlees tot veggie, van sauzen tot marinades en van verrassende dips tot rubs: we hebben alle producten voor de lekkerste BBQ. Add a little WOW!




NIEUW
Beer specials

 

Een avondzonnetje, het vlees of groenten op de grill én.. een zomers biertje. In ons nieuwe assortiment hebben we daarom een aantal super lekkere bierproducten. Geweldig om indruk te maken op jouw gezelschap tijdens een etentje, maar ook perfect om cadeau te geven aan echte bierliefhebbers!

 


Beer Sauce

 

Beeld je langzaam garend stoofvlees in en je hebt ongeveer de gelaagde smaak van deze saus te pakken. Je maakt er gegrild barbecuevlees of een hamburger in een handomdraai culinair mee.






Beer Mustard

 

Een medium pittige mosterd met een intense smaak van Mongozo premium Belgisch bier. Het mosterdzaad, de azijn, kruiden en specerijen zijn gedurende 48 uur ingelegd in het bier.


 



Beer Vinegar

 

Zoetzure azijn met de intense smaak van een lokaal Italiaans Strong Ale biertje. Een bijzonder innovatieve azijn die perfect past in stoere saladedressings en in BBQ-marinade.






Neu im Sortiment:



Suchen Sie Ihr BBQ-Geschenk einfach hier aus!


Texanischer Burger mit Whiskey BBQ sauce



4  Personen | Vorbereitungszeit: 30 Min | Zubereitungszeit: 10 Min


Zutaten

  • 400 gr. Rinderhackfleisch
  • 2 el. Texan Steak Rub
  • 8 Scheiben Speck
  • 8 Kirschtomaten
  • 1 Kleine Rote Zwiebel
  • 1 Avocado
  • Ghost chili seasoning
  • Meersalz
  • 4 Scheiben Cheddar
  • Grüner Salat
  • 4 Burger-Brötchen
  • Whiskey BBQ sauce
  • 4 Hamburgerspiesse

Zubereitung

  1. Hackfleisch mit Texan Steak Rub würzen. Daraus von Hand oder in der Burgerpresse 4 Hamburger formen/pressen und mit dem Daumen eine kleine Vertiefung in die Mitte jedes Burgers drücken, damit sie sich beim Grillen nicht aufwölben. Im Kühlschrank kalt stellen.

  2. Kirschtomaten in kleine Stücke schneiden, Zwiebel fein hacken. Beide Zutaten mit dem zerdrückten Avocado-Fleisch gut vermischen und mit Ghost Chilli Seasoning und Meersalz würzen.

  3. Speck auf dem Grill schön braun und knusprig braten. Burger-Brötchen halbieren und beidseits ganz kurz auf dem Grill anrösten. Hamburger auf dem Grill scharf anbraten, je nach Dicke dabei nach ca. 3 Minuten einmal wenden. Ein guter Indikator für den richtigen Moment zum Wenden ist, wenn an der Oberfläche Fleischsaft austritt. Die Unterseite sollte sich ohne Haften vom Rost lösen lassen. Vom Grill nehmen, mit einer Scheibe Cheddar Käse belegen, wieder auf den Grill legen und Käse darauf kurz schmelzen lassen.

  4. Auf jede untere Brötchenhälfte zuerst ein Salatblatt, dann einen Burger mit geschmolzener Käsescheibe, einen großen Löffel Avocado-Tomaten-Masse, zwei Scheiben Speck und etwas Whiskey BBQ Sauce geben. Mit der oberen Brötchenhälfte abschließen und das Ganze mit einem Hamburgerspieß fixieren. Guten Appetit!

Pak uit met onze BBQ-recepten



Pittige Veggie burger met Pineapple Chili Sauce


Lijkt het je te arbeidsintensief om je eigen veggie burger te maken? Think again! Deze pittige burger heeft het allemaal: de rokerige BBQ-smaak, een krokant broodje, een vleugje zoet, een snufje Fleur de Sel én je hebt er maar 20 minuten werk aan.



BBQ Maiskolven met Lemon & Herb Rub


Maiskolven zijn een klassieker op de BBQ. En toch is dit recept verfrissend te noemen. Dat mag je best letterlijk nemen, want onze Lemon & Herb Rub geeft een heerlijk frisse – en toch kruidige – smaak aan de maïskolven.




Beer Chicken met Beer Sauce


Vind je ook dat bier en BBQ hand in hand gaan? Dan is dit recept perfect voor jou! De Chicken Sitter maakt je kip heerlijk krokant aan de buitenkant, terwijl de binnenkant gestoomd wordt met je favoriete drankje.



Kippenpoten met Whiskey Mustard & Whiskey azijn


Dit recept vergt wat voorbereidingstijd, maar dat detail ben je zo vergeten van zodra de marinade je smaakpapillen streelt. 




Gepofte aardappel


Dit pittige bijgerecht is heel eenvoudig te maken, bij mooi weer lekker buiten op de BBQ en anders in de oven. Lekker pittig door de Patatas Bravas kruiden en Arbequina Olijfolie



Panzanella salade met BBQ groentes & Pesto Piccante


Panzanella is een voorgerecht uit Italië dat oorspronkelijk bedoeld was om goedkoop restjes op te maken. Maar deze salade is zó lekker dat je bijna niet kan wachten totdat je brood oud genoeg is. Iemand nog restjes?


🍪 We love Cookies
This website uses 'cookies' to give you the best, most relevant experience. You can change which cookies are set at any time.