Gin Vinegar Season Edition - 500ml

Hier eine ganz neue Essig-Kreation, bei der Gin besonders gut zur Geltung kommt!
Eine wunderbare geschmackliche Interpretation mit dem Geschmack typischer Winterkräuter, wie Kardamon, Zimt, Vanille und Chai, die hier auf feinfruchtige Essignoten trifft.

Mocktails stehen weiterhin hoch im Kurs. Daher unser Tipp: ein Schuss Gin Vinegar mit Tonic Water auffüllen, als Kick mit einigen frischen Himbeeren oder einer Gurkenscheibe und Oil & Vinegar Pink Pepper dekorativ verschönern.

Mit diesem Gin Vinegar wird z. B. peruanisches Ceviche extra festlich! Ceviche ist ein Fischgericht, bei dem roher Fisch nur durch die Zugabe von Säure (meist der Saft von Zitrusfrüchten) quasi ‘gegart’ wird, ohne ihn zu erhitzen. Er wird dann auch kalt serviert und ist besonders fein in Struktur und Geschmack.