Dorade ist ein schmackhafter Fisch aus dem Mittelmeerraum. Mit einem Grillrost, Zitrone, Petersilie und Zitronenpesto bereiten Sie im Handumdrehen ein leckeres, gesundes Gericht auf dem Grill zu.
fish
3 - 4 Servings
10 Minuten
Gegrillte Dorade
Zutaten
2
Doraden
1
Zitrone
2 Zweige
Petersilie
1 Glas
Pesto Al Limone
Pfeffer
Meersalz
Zubereitungsmethode
- Die Dorade putzen und die Hohlräume mit Salz und Pfeffer würzen.
- Die Zitrone in Scheiben schneiden und zusammen mit den Petersilienzweigen auf die Dorade legen. Klemmen Sie die Dorade in einen Grillrost und legen Sie sie auf den Grill
- Die Dorade auf jeder Seite ca. 6 Minuten erhitzen und mit Pesto al Limone servieren.
