Der griechische Salat wird auch Dorfsalat genannt und wird als Vorspeise, Beilage oder Hauptgericht gegessen. Traditionell wird ein griechischer Salat in einem tiefen Teller oder einer Schüssel serviert.
salad
3 - 4 Servings
15 Min
griechischer Salat
Zutaten
1
Gurke
1
grüner Pfeffer
1
rote Zwiebel
250 Gramm
Kirschtomaten
20
Mit Tzatziki gefüllte griechische Oliven
12
Alcaparron
4 Esslöffel
Zitronen-Olivenöl
2 Esslöffel
Aceto Balsamico della casa
200 Gramm
Feta
Zubereitungsmethode
- Streifen von der Gurkenschale abschneiden. Die Gurke in dünne Scheiben schneiden. Paprika halbieren, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
- Die rote Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Kirschtomaten halbieren, mit dem übrigen Gemüse vermischen und in einer Salatschüssel servieren.
- Die gefüllten Oliven und den Alcaparrón auf dem Salat verteilen. Den Salat mit einem Dressing aus Aceto Balsamico della Casa und Zitronen-Olivenöl beträufeln. Den Feta zerbröckeln und über den Salat verteilen.
