In ihrer Gesamtheit handelt es sich tatsächlich um Spaghetti all'aglio, olio e Pepperoncino: mit Knoblauch, Öl und Pfeffer. Ein echter Klassiker, wunderschön in seiner Einfachheit. Auch für Vegetarier geeignet!
pasta
3 - 4 Servings
10 Minuten
Spaghetti Aglio und Peperoncino
Zutaten
500g
Spaghetti
2 Tassen
Frisch zubereitete Spaghetti (Rezept auf der Rückseite)
8 Ellen
Aglio und Peperoncino
8 EL.
Aglio e Peperoncino (gehackter Knoblauch und Chili)
4 Ellen
Olivenöl mit Knoblauch
4 EL.
Knoblauch-Olivenöl
Frisches Basilikum
Frisches Basilikum
Parmesankäse
Parmesankäse
Zubereitungsmethode
- Einen Topf mit Wasser zum Kochen bringen und die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Geben Sie die Spaghetti zusammen mit etwas Kochflüssigkeit in einen Topf.
- Knoblauch-Olivenöl und Aglio e Peperoncino dazugeben, aufkochen und gut umrühren. Die Nudeln in eine Schüssel oder einen Teller geben und mit einigen Basilikumblättern garnieren.
- Zum Schluss großzügig mit Knoblauch-Olivenöl beträufeln und Parmesankäse darüber reiben.
