Die Artischocken verleihen dieser Herbstpizza einen köstlichen und einzigartigen Geschmack.
pizza
3 - 4 Servings
20 Min
Pizza mit Artischocken
Zutaten
Farina pro Pizza
7 Gramm (oder 25 Gramm)
Trockenhefe (oder frische Hefe)
Apulien-Olivenöl
2 Esslöffel
Frischkäse
Artischocken
Schalotte
frische Pilzmischung (nach Wahl)
Rucola
Parmesankäse
Mussini Balsamico-Glasur Natur
Zubereitungsmethode
- Bereiten Sie die Farina pro Pizza gemäß der Verpackung zu. Den Teig ausrollen, auf ein Backblech legen und die Ränder umschlagen. Den Pizzateig mit dem Apulien-Olivenöl beträufeln, das Olivenöl gleichmäßig verteilen und die Ränder besonders gut einfetten.
- Den Boden mit einer dünnen Schicht Frischkäse bestreichen. Mit Schalotten, Pilzen und Artischocken belegen und etwas zusätzliches apulisches Olivenöl darüber streuen.
- Rucola und Parmesankäse auf der Pizza verteilen und mit Mussini Balsamico Glaze Natural bestreuen. Backen Sie die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200 °C etwa 30 Minuten lang.
